
Pizza: Umluft oder Ober-/Unterhitze? So gelingt sie
Wusstest du, dass traditionelle Holzöfen Temperaturen von bis zu 500 Grad Celsius erreichen können? Im Vergleich dazu schaffen die meisten Haushaltsbacköfen nur etwa 250 Grad Celsius. Das bedeutet, dass die Zubereitung deiner Lieblingsspeise zu Hause eine echte Herausforderung sein kann.…









